鯛網漁
獲った鯛にもこだわります。
〆て血抜きをし、
神経に針を入れいきます。
この工程を行うことで、鯛の鮮度が維持でき、美味しい状態で皆様の食卓へ届けることができます。
お刺身で食べると、より 鮮度の良さを実感できます。
お魚にご興味ある方はご連絡ください︎♬
#タイ網漁 #神経抜き#大漁#笠岡沖#せのお水産#海苔師 #漁師#鮮度へのこだわり
獲った鯛にもこだわります。
〆て血抜きをし、
神経に針を入れいきます。
この工程を行うことで、鯛の鮮度が維持でき、美味しい状態で皆様の食卓へ届けることができます。
お刺身で食べると、より 鮮度の良さを実感できます。
お魚にご興味ある方はご連絡ください︎♬
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